オムラシス
先週の週末オムライスを作りました。
オムライスは、たまご、ごはん、とりにく、ソースです。
雨が多かったので、暑いものを食べたかった。
オムライスはおいしそうなので、オンラインでレヒぴを見ました。
レシピは、Shiho’s Asian Kitchen.comとMunchies.comからです。
ソースレシピのざいりょう：
ケチャップ --- 50mL
あかワイン --- 50mL
とんかつソース --- 2 tbs
たまねぎ --- 1 tbs
ビーフブイヨン --- 1 tsp
くろコショウ
シュガー --- 1 tbs
クリーム --- 1.5 tbs
バター --- 1 tsp
オムライスレシピのざいりょう：
バター --- 1 tsp
とりにく--- 60 g
しおとくろコショウ
きいろいたまねぎ --- 60 g
デミグラス --- 160 g
ケチャップ --- 2 tbs
ごはん --- 110 g
たまご --- 3
ぎゅうにゅう --- 1 tbs
クリーム --- 1 tbs
あぶら --- 1 tbs
まず、ソースを作りました。ソースはデミグラスです。デミグラスは、ワイん、にんじん、ぎゅうにく、セロリ、シュガー、たまねぎでつかったフレンチソースです。
作るのに一時間ぐらいかかるのでかんたんバージョンを作りました。デミグラスには、ワイン、とんかつソース、ケチャップ、クリーム、ビーフブイヨン、シュガーをまぜました。
オムライスはまずごはんを作りました。
つぎに、とりにくとたまねぎをきりました。
フライパンでとりにくを作りました。
つぎにたまねぎをくわえました。
デミグラスとケチャップをまぜました。
(VIDEO)
つぎに、フライパンにごはんをいれました。
ごはんをせいけいして、たまご作りをはじめました。
ボールにぎゅうにゅう、クリーム、たまごをみっつまぜました。
フライパンにあぶらをいれました。つぎにたまごをくわえました。はしをつかって、たまごをとてもはやきかきまぜました。
たまごをたたみました。
たまごをたたむのわとてもたいへんでした。
たいへんでしたが、やったよ！
オムライスがおいしかったです。オムライス作りがたのしかったです！
Glossary:
まず ：first
まぜる ：to mix
バージョン ：version
でんじれんじ：microwave
くわえる ：to add
きる：to cut
せいけいする：to mold
はし：chopsticks
かきまず：to stir
たたむ：to fold
やったよ！：I did it!
すごい！とてもおいしそうですね！！上手に作りましたね。さいご(last)の、たまごをライスの上で切る(cut)のは、食べものの芸術(art)ですね！おいしかったですか。私もオムライスが食べたいです！！
ReplyDelete来年の夏、オムラシスを食べたかったです。とてもおいしかったです。
ReplyDeleteフリーランドさんはオムラシスを作るのが上手ですね。
フリーランドさんのオムライスわはとでもおいしそう〜今週私はオムライスをつくりたいです！でも、このりょうりはとでもむつかしそうですね。フリーランドさんはりょうりを作るが上手ですね！
ReplyDeleteフリーランドさんはりょうりが上手ですね。一時間ははやかったです。そして、いい写真ですね。オムライスを作るのは楽しそうです。この週末作りたいです。
ReplyDeleteフリーランドさんのオムライスはとてもおいしそうです！今、オムライスは食べたいです。
ReplyDeleteフリーランドさんはりょうりがとても上手です！
フリーランドさんのオムライスはとてもおいしそうです！今、オムライスは食べたいです。フリーランドさんはりょうりがとても上手です！
Delete私はカーです。
ReplyDeleteフリランドさん、あのオムレツはとてもおいしそうです。私もオムレツが好きです。でも、私はオムレツをあまり食べません。たまごのスクランブルが好きです。そして、私のたまごといっしょにホットソースを食べるのが好きです。